ごぼう Edible burdock 【国内産】旬菜浪漫

旬菜浪漫おかわりごぼう（かつお味）。

■商品名：旬菜浪漫おかわりごぼう　かつお味
■名称：しょうゆ漬
■原材料名：ごぼう、
漬け原材料（砂糖・ブドウ糖果糖液糖、しょうゆ、アミノ酸液、かつおエキス、醸造酢、酵母エキス、食塩）、酸化防止剤（ビタミンC）
（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
■原料産地：国産
■保存料、合成着色料は一切不使用
■内容量：80g
■賞味期限：150日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

こだわりをご紹介

こだわり　その1、白醤油ベースの甘口のかつお味で仕上げました。女性に人気の逸品。

こだわり　その2、主に栃木県、茨城県産の若採りした里ごぼう（品種：柳川理想）を使用。おかわりしたくなること間違いなし。

こだわり　その3、一般的に使用されがちな保存料、合成着色料は使用せず、安心していただけるよう、冷蔵管理を行い漬け込みました。

契約農家で栽培されたごぼうを厳選しています。一つひとつ丁寧に手作りし、うす皮を残しているため、ごぼう本来の風味が豊かに広がります。約１ヶ月間適度に乳酸発酵させて、ごぼうのうま味もさらに増しています。お好みにスライスしてそのままご賞味ください。
また、お料理の食材としても簡単に使えます。いろいろなアレンジをお楽しみください。

ごぼうサラダ（調理時間５分）

■皮むき、アク抜き手間いらずの簡単和風サラダ
お好みにカットしたごぼう（かつお味）に、キュウリやニンジンなどを加えて漬け液ごとあえるとできあがり。お好みでマヨネーズかけても美味しく召し上がれます。

■材料（4人分）
ごぼう（かつお味）1袋、
キュウリ1本、
ニンジン1/2本、
ブロッコリー適量